Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Pavo con setas, castañas, manzana y calvados
- Tiempo total 1 horas 5 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 55 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
6 personas
100 g cebolla
50 g puerro
50 g aceite de oliva
2 ud manzanas Golden
100 g castañas al natural
100 g setas variadas
2 ud solomillos de pavo
50 ml calvados
Sal
Accesorios
Preparación
Paso 1 /5
Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el Companion, cortar la cebolla en 8 y el puerro en rodajas y pulsar "Start".
Paso 2 /5
Añadir el aceite de oliva y pulsar "Start".
Paso 3 /5
Cambiar la cuchilla picadora Ultrablade por el accesorio mezclador, añadir la manzana, las setas variadas, el calvados y sal y pulsar "Start", sin el tapón para que se evapore el alcohol.
Paso 4 /5
Añadir los solomillos de pavo y las castañas al natural y pulsar "Start".
Paso 5 /5
Servir los solomillos con la guarnición de manzana, castañas y setas.
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