Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Panna Cotta
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Tiempo de reposo
Ingredientes
5 personas
150 ml leche
600 ml nata líquida entera
50 g azúcar
1 ud/uds vaina de vainilla
3 lámina láminas de gelatina (6 g)
Preparación
Paso 1 /3
Poner a remojo las láminas de gelatina en un cuenco de agua fría. Abrir la vaina de vainilla y sacar las semillas.
Paso 2 /3
Poner la leche, la nata, el azúcar y las semillas de vainilla en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora e iniciar el programa.
Paso 3 /3
Al final de la cocción, añadir la gelatina escurrida e iniciar el programa.
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