Lentejas rojas con leche de coco y masala

Paso 1 /5

Lavar las lentejas en un colador y escurrirlas.

• g lentejas rojas

Paso 2 /5

Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el bol del Companion y añadir el ajo, la cebolla, y las zanahorias troceadas y pulsar "Start".

• ud/uds ajo
• g cebolla
• g zanahorias

• Cuchilla picadora

Paso 3 /5

Añadir el aceite de oliva y pulsar "Start".

• cda aceite de oliva

Paso 4 /5

Incorporar las lentejas, el caldo, la leche de coco, el Garam masala, la cúrcuma, sal y pimienta y pulsar "Start".

• g lentejas rojas
• ml leche de coco
• ml caldo de verdura
• cuchara de moka cúrcuma
• cda Garam masala
• pizca sal

Paso 5 /5

Servir con unas hojas de cilantro fresco por encima.

• hoja Cilantro fresco