Receta de Moulinex

Hummus de remolacha y garbanzos

Name: Hummus de remolacha y garbanzos
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200g garbanzos en conserva; 120g betabel cocida; 1g ajo; 1cda tahini; 2cda jugo de limón; 3cda aceite de oliva; 60ml agua; comino; pizca Sal; pizca Pimienta; 1pizca pimentón; pizca pipas de girasol

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Tiempo total 15 min.

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
0 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (6)

Ingredientes

4 personas

200 g garbanzos en conserva
120 g betabel cocida
1 g ajo
1 cda tahini
2 cda jugo de limón
3 cda aceite de oliva
60 ml agua
comino
Sal
Pimienta
1 pizca pimentón
pipas de girasol

Preparación

Paso 1 /4

Pelar y cortar el ajo por la mitad. Retirar el germen. Pelar el betabel y cortarla en trocitos. Enjuagar y escurrir los garbanzos.

200g garbanzos en conserva
120g betabel cocida
1g ajo

Paso 2 /4

Poner en el vaso de la licuadora los garbanzos, la remolacha, el ajo, el tahini, el jugo de limón y el comino. Salpimentar y verter el aceite de oliva.