Helado de pistacho - Receta Dolci | Moulinex
Receta de Moulinex

Helado de pistacho

ratings.0

- /5 -

  • Tiempo total 24 horas 9 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    4 min.
  • Tiempo de reposo
    24 horas

Ingredientes

4 personas

  • 150 ml Leche entera

  • 150 ml Crema fresca ligera

  • 6 g Maicena

  • 100 g Crema de pistacho dulce

Preparación

Paso 1 /7

Mezclar la leche, la crema fresca ligera y la maicena en un cazo. Llevar a ebullición, batiendo constantemente, hasta que la mezcla espese ligeramente.

  • 150ml Leche entera
  • 150ml Crema fresca ligera
  • 6g Maicena

Paso 2 /7

Retirar del fuego, añadir la crema de pistacho dulce. Mezclar bien y dejar enfriar hasta que esté tibio.

  • 100g Crema de pistacho dulce

Paso 3 /7

Verter la mezcla en el cuenco pequeño. Poner la tapa y colocar el cuenco en el congelador durante 24 h.

Paso 4 /7

Sacar el cuenco del congelador y quitar la tapa.

Paso 5 /7

Insertar el cuenco pequeño en la jarra exterior.

Paso 6 /7

Iniciar el programa.

Paso 7 /7

Servir inmediatamente.

Accesorios