Halva vainilla cardamomo - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Halva vainilla cardamomo

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  • Tiempo total 5 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    0 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 200 g Sémola fina

  • 600 ml Leche

  • 100 g Azúcar

  • 125 g Mantequilla

  • 1.5 ramita Vainas de cardamomo

  • 1 ramita Vaina de vainilla raspada

  • 10 ud/uds Anacardos sin sal

  • Flor de sal

  • 70 g Pasas

Preparación

Paso 1 /4

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /4

Colocar la sémola en el recipiente con la mantequilla y una pizca de flor de sal.

Paso 3 /4

Tostar durante unos segundos. Añadir los demás ingredientes. Cocer hasta que se desprenda.

  • Dorar

Paso 4 /4

Colocar con mantequilla alisándola bien. Quitar el molde en frío. Cortar en rombos.

  • Mantener en caliente

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