Guiso de pollo tailandés - Receta Companion | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Guiso de pollo tailandés

ratings.4.7

4.7 /5 -

3 Opiniones

  • Tiempo total 45 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    35 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 450 g Filetes de pollo

  • 225 g Pimiento rojo

  • 225 g Pimiento amarillo

  • 150 g Piña

  • 64 g Miel

  • 20 ml Salsa de soja

  • 30 ml Aceite de girasol

  • 1 cda Jengibre fresco picado

  • 2 pizca Pizca de guindilla (opcional)

  • 30 g Coco rallado

  • Sal

  • pimienta

Accesorios

  • Mezclador
    Mezclador

Preparación

Paso 1 /4

Pelar y trocear la piña. Reservar.

  • 150g Piña

Paso 2 /4

Cortar el pollo en tiras y reservarlo. Pelar y cortar en dados los pimientos. Reservar.

  • 450g Filetes de pollo
  • 225g Pimiento rojo
  • 225g Pimiento amarillo

Paso 3 /4

Poner la miel, el aceite, la salsa de soja, el jengibre y una guindilla en el bol del robot de cocina equipado con el accesorio batidor. Añadir el pollo, los pimientos y la piña. Salpimentar. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 64g Miel
  • 20ml Salsa de soja
  • 30ml Aceite de girasol
  • 1cda Jengibre fresco picado
  • 2pizca Pizca de guindilla (opcional)
  • pizca Sal
  • pizca pimienta
  • Mezclador
  • Slow cook P2
  • 35 min.
  • 95 °C

Paso 4 /4

Espolvorear con coco rallado y servir caliente.

  • 30g Coco rallado

Accesorios