Guiso de col tradicional - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Guiso de col tradicional

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  • Tiempo total 55 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    35 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 700 g Paletilla de cerdo deshuesada cortada en trocitos

  • 100 g Lonchas de panceta gruesas

  • 500 g Col verde cortada en cuartos

  • 300 g Zanahorias peladas y cortadas en trozos

  • 1 ud Cebolla pelada y cortada en dos pinchada con clavo

  • 400 g Patatas peladas y cortadas en dos

  • 1 ramita Ramillete de hierbas

  • Sal

  • pimienta

Preparación

Paso 1 /5

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /5

Pelar y cortar las zanahorias en trozos.

Paso 3 /5

Poner la carne, la panceta y el resto de ingredientes en la cubeta. Añadir 650 ml de agua. Salpimentar.

Paso 4 /5

Tiempo de cocinado: 35 min.

  • Cocción con alta presión
  • 35 min.

Paso 5 /5

Servir.

  • Mantener en caliente

Accesorios