Gelato Fior di Latte - Receta Dolci | Moulinex
 Receta de Moulinex

Gelato Fior di Latte

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  • Tiempo total 24 horas 9 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    4 min.
  • Tiempo de reposo
    24 horas

Ingredientes

4 personas

  • 200 ml Leche entera

  • 200 ml Crema fresca ligera

  • 70 g Azúcar

  • 8 g Maicena

Preparación

Paso 1 /7

Mezclar la leche, la crema fresca ligera, el azúcar y la maicena en una cacerola. Llevar a ebullición, batiendo constantemente, hasta que la mezcla espese ligeramente. Dejar enfriar hasta que esté tibia.

  • 200ml Leche entera
  • 200ml Crema fresca ligera
  • 70g Azúcar
  • 8g Maicena

Paso 2 /7

Verter la mezcla en el pequeño cuenco.

Paso 3 /7

Colocar la tapa y poner el cuenco en el congelador durante 24 h.

Paso 4 /7

Sacar el cuenco del congelador y quitar la tapa.

Paso 5 /7

Insertar el pequeño cuenco en el tarro exterior.

Paso 6 /7

Empezar el programa.

  • Gelato

Paso 7 /7

Disfrutar inmediatamente.

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