Gazpacho verde

Paso 1 /5

Preparar los ingredientes.

• 200g pepino cortado en dados
• 75g pimiento verde pelado, sin semillas y cortado en dados
• 100g manzana verde Granny pelada y cortada en dados
• 15g cebolla dulce picada

Paso 2 /5

Poner todos los ingredientes en el vaso, excepto el aceite de oliva y las aceitunas. Cerrar con la tapa y bloquear.

• 10hoja albahaca
• 125g yogur
• 1cda café miel líquida
• 125ml agua
• 0.5cda zumo de lima

Paso 3 /5

Seleccionar el programa indicado y ajustar dos minutos. Iniciar el programa.

Paso 4 /5

Cuando termine el programa, abrir la tapa y verter la sopa en un cuenco. Reservar en el frigorífico durante 2 horas.

Paso 5 /5

Servir en cuencos. Adornar con hojas de albahaca, aceitunas y aceite de oliva.

• ml Aceite de oliva
• pizca Algunas aceitunas