Gazpacho de maíz
- Tiempo total 10 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 0 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
200 g maíz en lata
150 g tomates amarillos picados
40 g pimiento amarillo, sin semillas y picado
125 g pepino pelado y picado
2 cda aceite de oliva virgen extra
1 cda vinagre blanco
0.5 cda café sal marina
pimienta
Preparación
Paso 1 /3
En el vaso de la batidora, añadir el maíz, el tomate, el pimiento, el pepino, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta.
Paso 2 /3
Seleccionar el programa indicado, ajustar dos minutos e iniciar el programa.
Paso 3 /3
Servir frío.
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