Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 6,10 €
Agotado
Costillas Guisadas
- Tiempo total 1 horas 25 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 1 horas 15 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
500 g Costillas
50 g Cebolla
50 g Pimiento Verde
50 g Pimiento Rojo
50 g Zanahoria
150 g Guisantes
50 ml Vino blanco
100 g Tomate triturado
150 ml Caldo carne
50 ml Aove
Preparación
Paso 1 /3
Empezamos por dorar las costillas troceadas. Cuando estén doradas reservamos. Mientras se doran las costillas cortamos las verduras en cubitos.
Paso 2 /3
Una vez reservadas las costillas. Doramos las verduras en el mismo aceite, cuando estén doradas incorporamos el vino blanco. Dejamos que se evapore alcohol y incorporamos en tomate triturado.
Paso 3 /3
A continuación incorporamos las costillas, añadimos caldo de carne y los guisantes. Cerramos nuestra cookeo cambiamos programa exprés y dejamos que se hagan durante 1 hora.
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