Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 6,10 €
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Costillas adobadas crujientes
- Tiempo total 37 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 22 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
600 g costillas (de cerdo)
15 g jengibre
10 g sal
30 g vino tinto
30 g pimento rojo cortado
10 g fécula de maíz
30 g cebolla cortada
Accesorios
Preparación
Paso 1 /6
Corta las costillas en trozos de 2-3 cm y lamina el jengibre.
Paso 2 /6
Pon el jengibre, la sal, el vino para cocinar y las costillas en un bowl y refrigera durante 2 horas.
Paso 3 /6
Mezcla las costillas con la fécula de maíz y ponlas en el Grill con un poco de sal.
Paso 4 /6
Cocina durante el tiempo indicado.
Paso 5 /6
Pon la cebolla y las rodajas de pimento en el Easy Fry & Grill.
Paso 6 /6
Cocina durante el tiempo indicado.
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