Receta de Moulinex

Cordero a las hierbas de primavera

Name: Cordero a las hierbas de primavera
Total time: 142 min
Yield: 4
Ingredients: 4lámina Pierna de cordero; 4cda Aceite de oliva; 4cda Tomillo fresco; 4cda Romero fresco; 4cda Menta fresca; 2clavo Ajo; 1cda Flor de sal

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Tiempo total 2 horas 22 min.

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
7 min.
Tiempo de reposo
2 horas

Dispositivos compatibles (6)

Ingredientes

4 personas

4 lámina Pierna de cordero
4 cda Aceite de oliva
4 cda Tomillo fresco
4 cda Romero fresco
4 cda Menta fresca
2 clavo Ajo
1 cda Flor de sal

Preparación

Paso 1 /3

En un recipiente, mezclar todos los ingredientes para hacer una marinada. Cubrir cada loncha de carne y dejar infusionar en el frigorífico durante 2 horas.

4cda Aceite de oliva
4cda Tomillo fresco
4cda Romero fresco
4cda Menta fresca
2clavo Ajo
1cda Flor de sal

Paso 2 /3

Cerrar el grill y encenderlo. El programa Manual se selecciona automáticamente. Seleccionar el color Rojo con el botón M y pulsar OK. Una vez precalentado, coloque las lonchas de carne en el grill y cocine durante 7 minutos.