Compota de manzana y canela
- Tiempo total 13 min.
- 2 min.
Tiempo de preparación - 11 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
1 kg manzanas
80 g azúcar moreno
100 ml zumo de limón
1 cda canela
Preparación
Paso 1 /3
Pelar y descorazonar las manzanas y cortarlas en cuatro trozos.
Paso 2 /3
Ponerlas en el robot de cocina, añadir el azúcar moreno, el zumo de limón y la canela. Iniciar la cocción a velocidad 1 durante 10 min. a 105°C.
Paso 3 /3
Al final de la cocción, con el accesorio mezclador, iniciar el programa.
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