Brochetas de salchicha y calabacín - Receta OptiGrill 4in1 | Moulinex
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Brochetas de salchicha y calabacín

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  • Tiempo total 35 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    15 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 350 g Calabacines

  • 200 g Pimiento rojo (aprox. 1 pimiento pequeño)

  • 1 cda café Tomillo

  • 1 cda Aceite de oliva

  • 1 cda Vinagre balsámico

  • Sal y pimienta

  • 400 g Kielbasa de 2-3 cm de diámetro

Preparación

Paso 1 /3

Lava los calabacines y el pimiento. Corta los calabacines por la mitad a lo largo y después en medias rodajas de unos 2 cm. Retira las pepitas del pimiento y córtalo en cubos de 2 cm. Pon las verduras en una ensaladera, añade el tomillo, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta y mezcla.

  • 350g Calabacines
  • 200g Pimiento rojo (aprox. 1 pimiento pequeño)
  • 1cda café Tomillo
  • 1cda Aceite de oliva
  • 1cda Vinagre balsámico
  • Sal y pimienta

Paso 2 /3

Corta las salchichas en rodajas gruesas de unos 2 cm. Prepara las brochetas combinando la verdura con la salchicha.

  • 400g Kielbasa de 2-3 cm de diámetro

Paso 3 /3

Abre tu OptiGrill en la posición de barbacoa. Coloca el termostato lateral en la posición 4. Una vez precalentado, coloca las brochetas en las placas de grill y cocínalas durante 15 minutos dándoles la vuelta a la mitad.

  • Modo termostato

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