Zumo de granada

Paso 1 /6

Para retirar los granos de cada granada, cortar los dos extremos. Hacer 4 cortes en la piel, sin cortar en la parte donde se encuentran las semillas. Llenar un recipiente con agua fresca, sumergir la granada en ella y separar los granos de la cáscara, manteniéndola sumergida. Escurrir el agua.

• 1.5kg granada

Paso 2 /6

Poner los granos de granada en la batidora.

• 1.5kg granada

Paso 3 /6

Mantener pulsado el botón "Pulse" 15 segundos.

Paso 4 /6

Pasar el zumo por un colador fino y presionar suavemente las semillas con una espátula flexible si es necesario para extraer todo el líquido.

Paso 5 /6

Añadir el agua y la sal. Mezclar bien con la espátula.

• 500ml agua
• 2pizca sal

Paso 6 /6

Servir frío.