Wraps de garbanzos
Moulinex
Receta de Moulinex

Wraps de garbanzos

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  • Tiempo total 1 horas
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    45 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 200 g garbanzos

  • 1 cda tahini

  • 2 aceite de oliva

  • 1 cda zumo de limón

  • 1 pimentón ahumado

  • 4 wraps de trigo

  • 2 cebollas

  • 2 zanahorias

  • 2 hojas de espinaca

  • Sal

  • Pimienta

Preparación

Paso 1 /5

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /5

Introducir los garbanzos en la olla eléctrica. Cubrir con agua.

Paso 3 /5

Cocción a presión: 45 minutos

Paso 4 /5

Batir los garbanzos con el tahini, el aceite, el jugo de limón, el pimentón, la sal y la pimienta.

Paso 5 /5

Untar la crema de garbanzos sobre cada wrap y colocar las verduras encima. Enrollar bien y cortar en trozos.

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