Wok de verduras
Moulinex
Receta de Moulinex

Wok de verduras

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

5/5

  • Tiempo total 22 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    17 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 225 g Cebolla

  • 225 g Pimiento verde

  • 225 g Calabacín

  • 225 g Brócoli

  • 3 cda Aceite de sésamo

  • 4.5 cda Aceite vegetal

  • 1.5 cda Aceite vegetal

  • 2 ud Ajo picado

  • Sal

  • pimienta

Preparación

Paso 1 /7

Pelar y picar las cebollas. Reservar.

  • 225g Cebolla

Paso 2 /7

Lavar y cortar el brócoli y los calabacines en dados. Reservar.

  • 225g Calabacín
  • 225g Brócoli

Paso 3 /7

Calentar el bol, con el eje normal colocado, sin la tapa. Pulsar "Start".

Paso 4 /7

Añadir el aceite de sésamo, la mitad del aceite vegetal y el ajo picado. Sin la tapa puesta, pulsar "Start" y remover con una espátula.

  • 3cda Aceite de sésamo
  • 4.5cda Aceite vegetal
  • 2ud Ajo picado

Paso 5 /7

Añadir los pimientos, la cebolla picada, la sal y la pimienta. Sin la tapa puesta, pulsar "Start" y remover de vez en cuando.

  • pizca Sal
  • pizca pimienta

Paso 6 /7

Añadir el brócoli, el calabacín y el resto del aceite vegetal. Sin la tapa puesta, pulsar "Start". Remover de vez en cuando.

  • 1.5cda Aceite vegetal

Paso 7 /7

Servir caliente.

Accesorios

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Rejilla SS-185685

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