Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Dip de calabacín con cilantro
- Tiempo total 10 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 0 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
200 g calabacines cocidos
3 cda aceite de oliva
1 clavo ajo
1 ramo cilantro
40 ml agua
Sal
Pimienta
Preparación
Paso 1 /4
Pelar el diente de ajo y lavar el cilantro. Cortar el calabacín en trozos, sin los extremos.
Paso 2 /4
Poner los calabacines y el ajo en la batidora con el agua. Cerrar la tapa, seleccionar el programa indicado y ajustar un minuto. Iniciar el programa.
Paso 3 /4
Al final del programa, retirar la tapa para añadir la sal, la pimienta, el aceite de oliva y el cilantro. Programar 20 segundos en el programa indicado.
Paso 4 /4
Verter la crema resultante en un bol. Reservar en la nevera durante al menos 3 horas.
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