Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Tzatziki
- Tiempo total 5 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 0 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
250 g Requesón
125 g Pepino
20 g Cebollino
20 g Perejil
2 pizca Sal
40 ml Zumo de limón
Sal
Accesorios
Preparación
Paso 1 /5
Cortar el pepino por la mitad a lo largo y retirar las semillas con una cuchara. Cortar en cubos pequeños.
Paso 2 /5
Ponerlo a escurrir en un colador con 1 cucharada de sal gruesa durante 30 minutos.
Paso 3 /5
Aclarar y secar con una servilleta de papel.
Paso 4 /5
En el bol del procesador de alimentos equipado con la cuchilla picadora Ultrablade, añada el pepino, el requesón, el cebollino, el perejil, la sal y el zumo de limón. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 5 /5
Servir fresco con verduras crudas o sobre una tostada.
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