Receta de Moulinex

Tzatziki

Name: Tzatziki
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 250g Requesón; 125g Pepino; 20g Cebollino; 20g Perejil; 2pizca Sal; 40ml Zumo de limón; pizca Sal

-/5 -

Tiempo total 5 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
0 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

4 personas

250 g Requesón
125 g Pepino
20 g Cebollino
20 g Perejil
2 pizca Sal
40 ml Zumo de limón
Sal

Accesorios

Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /5

Cortar el pepino por la mitad a lo largo y retirar las semillas con una cuchara. Cortar en cubos pequeños.

125g Pepino

Paso 2 /5

Ponerlo a escurrir en un colador con 1 cucharada de sal gruesa durante 30 minutos.

Paso 3 /5

Aclarar y secar con una servilleta de papel.

Paso 4 /5

En el bol del procesador de alimentos equipado con la cuchilla picadora Ultrablade, añada el pepino, el requesón, el cebollino, el perejil, la sal y el zumo de limón. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".