Receta de Moulinex

Tostada francesa de masala

Name: Tostada francesa de masala
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 8rebanada rebanadas de pan integral duro; 4ud/uds huevos enteros; 50ml leche; 1chorro aceite neutral; 1cda especias masala; 100g ralladura de pan; 1pizca pica de sal; 1pizca cilantro; 1pizca pimienta negra; 1ud/uds cebolla finamente picada; 1ud/uds pimiento verde finamente picado

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Tiempo total 20 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

8 personas

8 rebanada rebanadas de pan integral duro
4 ud/uds huevos enteros
50 ml leche
1 chorro aceite neutral
1 cda especias masala
100 g ralladura de pan
1 pizca pica de sal
1 pizca cilantro
1 pizca pimienta negra
1 ud/uds cebolla finamente picada
1 ud/uds pimiento verde finamente picado

Accesorios

Regular Grid

Preparación

Paso 1 /6

Cortar el pan en rebanadas de 1,5 cm.

8rebanada rebanadas de pan integral duro

Paso 2 /6

Batir los huevos en un bol. Agregar la leche y las especias masala. Sazonar con sal y pimienta y revolver.

4ud/uds huevos enteros
50ml leche
1cda especias masala
1pizca pica de sal
1pizca pimienta negra

Paso 3 /6

Sumergir las rebanadas de pan en la mezcla de huevo/leche/especias. Dejar en remojo durante 30 segundos. Verter las migas de pan en un recipiente poco profundo. Sumergir la parte inferior de las rebanadas de pan en el pan rallado. Espolvorear con cebolla finamente picada, chile y cilantro.