Tortilla de queso brie y bacon - Receta OptiGrill 2in1 XL | Moulinex
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Tortilla de queso brie y bacon

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  • Tiempo total 14 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    4 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 150 g Queso brie

  • 20 g Mantequilla

  • 1 clavo Ajo

  • 12 Huevos

  • 2.5 cda Nata espesa

  • 1.5 cda Perejil picado

  • Sal y pimienta

  • 6 rebanada Bacon ahumado (unos 50 g)

Accesorios

  • Bandeja de horno XL
    Bandeja de horno XL
  • Bandeja de horno
    Bandeja de horno

Preparación

Paso 1 /4

Cortar el brie en 4 tiras iguales. Fundir la mantequilla. Pelar y cortar el diente de ajo.

  • 150g Queso brie
  • 20g Mantequilla
  • 1clavo Ajo

Paso 2 /4

En un cuenco, batir los huevos con la nata, la mantequilla derretida el ajo y el perejil. Salpimentar ligeramente. Verter en el accesorio de bandeja de horno.

  • 12 Huevos
  • 2.5cda Nata espesa
  • 1.5cda Perejil picado
  • Sal y pimienta

Paso 3 /4

Abrir el grill en modo de comida completa y colocar el accesorio de bandeja de horno. Colocar el termostato lateral en la posición 3. Una vez precalentado, colocar las lonchas de queso brie sobre la mitad de la tortilla y poner las lonchas de bacon en la plancha del grill durante 2 minutos. Doblar la mitad de la tortilla sobre la mitad con el queso, dar la vuelta a las lonchas de beicon y cocinar otros 2 minutos.

  • 6rebanada Bacon ahumado (unos 50 g)
  • Bandeja de horno XL
  • Modo termostato

Paso 4 /4

Colocar con cuidado la tortilla en un plato, cortar en 4 tiras y añadir una loncha de bacon en cada tira. Servir inmediatamente con una guarnición como una ensalada.

Accesorios