Receta de Moulinex

Tortilla de queso brie y bacon

Name: Tortilla de queso brie y bacon
Total time: 14 min
Yield: 6
Ingredients: 150g Queso brie; 20g Mantequilla; 1clavo Ajo; 12 Huevos; 2.5cda Nata espesa; 1.5cda Perejil picado; Sal y pimienta; 6rebanada Bacon ahumado (unos 50 g)

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Tiempo total 14 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
4 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (1)

OptiGrill 4en1 XL, Parrilla inteligente, 12 programas, 6/8 personas, Accesorios, Negro

Ingredientes

6 personas

150 g Queso brie
20 g Mantequilla
1 clavo Ajo
12 Huevos
2.5 cda Nata espesa
1.5 cda Perejil picado
Sal y pimienta
6 rebanada Bacon ahumado (unos 50 g)

Accesorios

Bandeja de horno XL
Bandeja de horno

Preparación

Paso 1 /4

Cortar el brie en 4 tiras iguales. Fundir la mantequilla. Pelar y cortar el diente de ajo.

150g Queso brie
20g Mantequilla
1clavo Ajo

Paso 2 /4

En un cuenco, batir los huevos con la nata, la mantequilla derretida el ajo y el perejil. Salpimentar ligeramente. Verter en el accesorio de bandeja de horno.

12 Huevos
2.5cda Nata espesa
1.5cda Perejil picado
Sal y pimienta

Paso 3 /4

Abrir el grill en modo de comida completa y colocar el accesorio de bandeja de horno. Colocar el termostato lateral en la posición 3. Una vez precalentado, colocar las lonchas de queso brie sobre la mitad de la tortilla y poner las lonchas de bacon en la plancha del grill durante 2 minutos. Doblar la mitad de la tortilla sobre la mitad con el queso, dar la vuelta a las lonchas de beicon y cocinar otros 2 minutos.

6rebanada Bacon ahumado (unos 50 g)

Bandeja de horno XL

Paso 4 /4

Colocar con cuidado la tortilla en un plato, cortar en 4 tiras y añadir una loncha de bacon en cada tira. Servir inmediatamente con una guarnición como una ensalada.

Accesorios