Tomates rellenos

Paso 1 /4

Precalentar el horno a 200°C (pos. termostato 6-7). Cortar la parte superior del tomate y vaciar el interior.

• 4ud/uds tomates grandes

Paso 2 /4

Limpiar los champiñones y cortar los tallos. Pelar el diente de ajo. Poner los champiñones y el ajo en el robot de cocina con la cuchilla picadora. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. Abrir la máquina y colocar el accesorio mezclador, añadir un poco de aceite de oliva. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'

• 250g champiñones
• 1ud/uds diente de ajo
• chorro aceite de oliva

Paso 3 /4

Abrir la máquina, añadir la carne picada y el pan rallado y condimentar con sal y pimienta. Mezclar el relleno con una espátula.

• 250g carne picada
• pizca sal

Paso 4 /4

Poner los tomates en una bandeja de horno e introducir el relleno. Añadir las tapas de los tomates y hornear durante 40 min.