Tartar de salmón
- Tiempo total 6 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 1 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
300 g salmón fresco
120 g salmón ahumado
cebolla roja
1 pizca jengibre rallado
15 ud/uds cebollinos
3 gota gotas de Tabasco®
2 cda aceite de oliva
1 chorro lima
sal
5 pizca pimienta
Preparación
Paso 1 /3
Pelar ½ cebolla, cortarla en dos trozos y ponerla en el robot de cocina con la cuchilla picadora conectada. Iniciar el programa
ud/uds cebolla roja
Paso 2 /3
Picar el cebollino y colocar todos los demás ingredientes en el robot de cocina a través del orificio de la tapa. Iniciar el programa.
300g salmón fresco 120g salmón ahumado 15ud/uds cebollinos 3gota gotas de Tabasco® 2cda aceite de oliva 1chorro lima pizca sal 5pizca pimienta
Paso 3 /3
Servir frío.
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente