Paso 1 /7

Poner las hojas de gelatina a remojar en agua fría durante 15 minutos como mínimo.

• hoja gelatina

Paso 2 /7

Verter el zumo de una lima un recipiente apto para microondas, calentarlo a máxima potencia durante 1 minuto.

• ud lima

Paso 3 /7

Añadir las hojas de gelatina escurridas del agua de remojo. Mezclar con la espátula hasta que se hayan disuelto completamente.

Paso 4 /7

Colocar el accesorio batidor en el bol del robot Companion, incorporar la nata muy fría y pulsar "Start".

• ml nata montada

• Batidor

Paso 5 /7

Añadir los yogures al vaso, el azúcar y la mezcla de zumo con gelatina y pulsar "Start".

• hoja gelatina
• ud lima
• g azúcar
• ud yogurt

Paso 6 /7

Verter esta mezcla en un aro y refrigerar durante al menos 3 horas hasta que cuaje.

Paso 7 /7

Desmoldar y decorar con grosellas frescas y rodajas de lima.