Tarta de queso
Moulinex
Receta de Moulinex

Tarta de queso

ratings.0

-/5

  • Tiempo total 40 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    35 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

10 personas

  • 125 g Mantequilla

  • 160 g Galletas (tipo Bastogne)

  • 2 Claras de huevo

  • 600 g Queso fresco

  • 130 g Azúcar

  • 5 cl Zumo de limón

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /10

Precalentar el horno a 180 °C.

Paso 2 /10

Introducir la mantequilla en el robot de cocina con la cuchilla de amasar/picar colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 125g Mantequilla
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 3 /10

Añadir las galletas desmenuzadas. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 160g Galletas (tipo Bastogne)
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 4 /10

Recubrir con esta mezcla la base de un molde.

Paso 5 /10

Utilizar el dorso de una cuchara para aplastar bien la masa y reservar en frío.

Paso 6 /10

Enjuagar el bol.

Paso 7 /10

Añadir el queso fresco, el azúcar, las claras de huevo y el zumo de limón al bol del robot de cocina con la cuchilla de amasar/picar colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 2 Claras de huevo
  • 600g Queso fresco
  • 130g Azúcar
  • 5cl Zumo de limón
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 8 /10

Verter la preparación en el molde.

Paso 9 /10

Hornear de 30 a 35 minutos, hasta que la masa esté cuajada.

Paso 10 /10

Servir frío.

Companions,Ustensils and accessoiries