Tarta Semifría de yogur, lima y grosellas - Receta Click&Cook | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Tarta Semifría de yogur, lima y grosellas

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  • Tiempo total 15 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    0 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 6 rebanada hojas de gelatina

  • 1 chorro lima

  • 150 g azúcar

  • 4 ud/uds yogures naturales Danone

  • 200 ml nata para montar

  • grosellas y rodajas de lima para decorar

Preparación

Paso 1 /5

Poner las hojas de gelatina a remojar en agua fría durante 15 minutos como mínimo.

  • 6rebanada hojas de gelatina

Paso 2 /5

Verter el zumo de una lima un recipiente apto para microondas, calentarlo a máxima potencia durante 1 minuto. Añadir las hojas de gelatina escurridas del agua de remojo. Mezclar con la espátula hasta que se hayan disuelto completamente.

  • 1chorro lima

Paso 3 /5

Colocar el accesorio batidor en el vaso del robot, incorporar la nata muy fría e iniciar el programa.

  • 200ml nata para montar
  • Modo manual
  • - °C
  • 1 min.
  • 3

Paso 4 /5

Añadir los yogures al vaso, el azúcar y la mezcla de zumo con gelatina. Iniciar el programa.

  • 150g azúcar
  • 4ud/uds yogures naturales Danone
  • Modo manual
  • - °C
  • 10 seg.
  • 3

Paso 5 /5

Verter esta mezcla en un aro y refrigerar durante al menos 3 horas hasta que cuaje. Desmoldar y decorar con rodajas de lima y grosellas frescas.

  • pizca grosellas y rodajas de lima para decorar

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