Tarritos de crema de chocolate
- Tiempo total 15 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 10 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
6 personas
160 g Chocolate con un 55 % de cacao fundido
160 ml Nata líquida con un 35 % de materia grasa
300 ml Leche
6 ud/uds Yemas de huevo
40 g Azúcar
Preparación
Paso 1 /5
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /5
Mezclar todos los ingredientes. Repartir en cuencos. Cubrir con film.
Paso 3 /5
Poner en la cesta de vapor con 250 ml de agua en la cubeta.
Paso 4 /5
Cocción a presión.
Paso 5 /5
Refrigerar durante una noche antes de consumir.
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente