Receta de Moulinex

Tarama

Name: Tarama
Total time: 13 min
Yield: 7
Ingredients: 70g pan integral; 100ml leche semidesnatada; 150g huevas de bacalao ahumado; 200ml aceite de girasol

-/5 -

Tiempo total 13 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
3 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

7 personas

70 g pan integral
100 ml leche semidesnatada
150 g huevas de bacalao ahumado
200 ml aceite de girasol

Accesorios

Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /4

Empapar el pan integral en la leche durante unos minutos y escurrir.

70g pan integral
100ml leche semidesnatada

Paso 2 /4

Quitar la piel de las huevas y luego cortarlas en dados.

150g huevas de bacalao ahumado

Paso 3 /4

Poner el pan, la leche y las huevas en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Añadir gradualmente el aceite de girasol. Al final del programa, la tarama debería tener la misma consistencia que la mayonesa.