Tagliatelle de verduras - Receta Companion | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Tagliatelle de verduras

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  • Tiempo total 25 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    15 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 400 g Zanahorias

  • 200 g Chirivías

  • 100 g Jamón ahumado

  • 40 g Queso parmesano rallado

  • 100 ml Nata ligera

  • Pimienta

  • Agua

Accesorios

  • Cesta de vapor
    Cesta de vapor

Preparación

Paso 1 /6

Pelar las zanahorias y las chirivías. Cortarlas en láminas con un pelador. Colocar las verduras en la cesta de vapor.

  • 400g Zanahorias
  • 200g Chirivías
  • Cesta de vapor

Paso 2 /6

Verter 0,7 L de agua en el bol del robot de cocina.

  • ml Agua

Paso 3 /6

Colocar la cesta de vapor en el robot de cocina. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • Cesta de vapor
  • Steam P1
  • 15 min.

Paso 4 /6

Poner los tallarines de verduras en un cuenco grande.

Paso 5 /6

Cortar el jamón en pequeñas tiras. Añadir el parmesano, la nata y la pimienta. Añadir todo al cuenco grande y mezclar.

  • 100g Jamón ahumado
  • 40g Queso parmesano rallado
  • 100ml Nata ligera
  • pizca Pimienta

Paso 6 /6

Servir inmediatamente.

Accesorios