Tajín de pollo con limón y cilantro
- Tiempo total 56 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 51 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
750 g muslos de pollo
2 ud dientes de ajo
1 ud cebolla dulce
1 ud limón en conserva
50 ml aceite de oliva
400 g patatas
100 g aceitunas verdes, sin hueso
400 ml caldo de pollo
12 g cilantro fresco
Sal
Preparación
Paso 1 /4
Pelar el ajo y la cebolla. Cortar en trozos grandes el limón en conserva. Poner el ajo, la cebolla y el limón en conserva en el robot de cocina con la cuchilla picadora. Iniciar el programa.
2ud dientes de ajo 1ud cebolla dulce 1ud limón en conserva
Paso 2 /4
Abrir la máquina y colocar el accesorio mezclador. Añadir el aceite de oliva e iniciar el programa.
50ml aceite de oliva
Paso 3 /4
Pelar las patatas y cortarlas en dados.
Paso 4 /4
Al final del programa añadir el pollo, las patatas cortadas, las aceitunas y el caldo por el orificio de la tapa y condimentar con sal. Iniciar el programa. Lavar y picar el cilantro. Servir inmediatamente con cilantro esparcido por encima.
400g patatas 100g aceitunas verdes, sin hueso 400ml caldo de pollo 12g cilantro fresco pizca Sal
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente