Tajín de pollo con limón y cilantro
Moulinex
Receta de Moulinex

Tajín de pollo con limón y cilantro

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  • Tiempo total 56 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    51 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 750 g muslos de pollo

  • 2 ud dientes de ajo

  • 1 ud cebolla dulce

  • 1 ud limón en conserva

  • 50 ml aceite de oliva

  • 400 g patatas

  • 100 g aceitunas verdes, sin hueso

  • 400 ml caldo de pollo

  • 12 g cilantro fresco

  • Sal

Preparación

Paso 1 /4

Pelar el ajo y la cebolla. Cortar en trozos grandes el limón en conserva. Poner el ajo, la cebolla y el limón en conserva en el robot de cocina con la cuchilla picadora. Iniciar el programa.

  • 2ud dientes de ajo
  • 1ud cebolla dulce
  • 1ud limón en conserva

Paso 2 /4

Abrir la máquina y colocar el accesorio mezclador. Añadir el aceite de oliva e iniciar el programa.

  • 50ml aceite de oliva

Paso 3 /4

Pelar las patatas y cortarlas en dados.

Paso 4 /4

Al final del programa añadir el pollo, las patatas cortadas, las aceitunas y el caldo por el orificio de la tapa y condimentar con sal. Iniciar el programa. Lavar y picar el cilantro. Servir inmediatamente con cilantro esparcido por encima.

  • 400g patatas
  • 100g aceitunas verdes, sin hueso
  • 400ml caldo de pollo
  • 12g cilantro fresco
  • pizca Sal

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

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Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760