Sopa de habas y judías blancas

Paso 1 /5

Cocer las alubias blancas y desgranar las habas. Pelar y picar las cebollas.

• 400g habas
• 400g alubias blancas
• 74g cebolla

Paso 2 /5

Poner en la batidora las habas, las alubias blancas, la cebolla y el agua.

• 400g habas
• 400g alubias blancas
• 74g cebolla
• 50ml agua

Paso 3 /5

Añadir la pasta de rábano picante y sazonar.

• 34g pasta de rábano picante
• pizca Sal
• pizca Pimienta

Paso 4 /5

Seleccionar el programa indicado, ajustar 30 minutos e iniciar el programa.

Paso 5 /5

Al final del programa, repartir la crema en los platos, poner una cucharada de crema fresca encima y unas migas de trucha ahumada.

• 4cda crema fresca
• 100g trucha ahumada desmenuzada, para decorar