Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Sopa de guisantes y queso de cabra
- Tiempo total 15 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 10 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
100 g Guisantes congelados
50 g Queso fresco de cabra
3 palo Menta lavada
1.5 ud Cebolla blanca pelada y picada
0.5 porción Calabacín lavado cortado en trozos
200 ml Caldo de verduras
1 cda Aceite
Sal
pimienta
Preparación
Paso 1 /6
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /6
Verter el aceite en la cubeta.
Paso 3 /6
Dorar ligeramente la cebolla.
Paso 4 /6
Añadir el calabacín, los guisantes y el caldo. Salpimentar ligeramente.
Paso 5 /6
Cocinado a presión: 10 minutos
Paso 6 /6
Añadir el queso de cabra y las hojas de menta. Remover. Servir caliente o frío.
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