Sopa de guisantes partidos con chorizo
- Tiempo total 50 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 40 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
180 g Guisantes partidos
50 g Puerro (solo la parte blanca)
110 g Cebolla
50 g Zanahoria
80 g Chorizo
1500 ml Agua
150 ml Nata líquida
Sal
pimienta
Accesorios
Cuchilla picadora
Preparación
Paso 1 /4
Poner el puerro y la cebolla pelados y el chorizo, todo troceado en cuatro, en el bol del robot de cocina con la cuchilla Ultrablade instalada. Añadir los guisantes partidos.
180g Guisantes partidos 50g Puerro (solo la parte blanca) 110g Cebolla 50g Zanahoria 80g Chorizo
Paso 2 /4
Verter el agua y añadir la sal. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
1500ml Agua pizca Sal
Cuchilla picadora
Paso 3 /4
Añadir la nata. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
150ml Nata líquida
Cuchilla picadora
Paso 4 /4
Añadir pimienta y servir caliente.
pizca pimienta
Accesorios