Salsa de pimienta
Moulinex
Receta de Moulinex

Salsa de pimienta

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  • Tiempo total 30 min.
  • Tiempo de preparación
    18 min.
  • Tiempo de cocción
    12 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

Preparación

Paso 1 /2

Poner una cucharada de pimienta en polvo, 1 cl de coñac, 10cl de nata líquida, 1 cucharada de caldo de ternera y 1 cucharada de harina en el robot de cocina equipado con la batidora. Añadir 15cl de agua y mezclar a velocidad 2 durante 10 segundos

Paso 2 /2

A continuación iniciar el robot a velocidad 2 durante 12 min. a 90° C . Servir con filetes.

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