Salsa Tomate

Paso 1 /4

Ponemos la cuchilla picadora ultrablade, añadimos la cebolla y el ajo, vel12/10seg. Bajamos con la espátula y si se quiere más picado repetir.

• 60g Cebolla
• 1ud Diente de ajo

• Cuchilla picadora

Paso 2 /4

Añadimos 2 cucharas soperas de aceite de oliva. Slow cook P1/130/5min, para sofreír la cebolla y el ajo.

• 2cda Aceite oliva

• Cuchilla picadora

Paso 3 /4

Agregamos el tomate, vino blanco, hierbas y sal. Slow cook P1/130/15min.Tapón puesto.

• 600g Tomate triturado
• porción 2/3 vaso vino blanco
• 1ramita Ramillete de hierbas aromáticas (laurel y tomillo)
• pizca Sal

• Cuchilla picadora

Paso 4 /4

Para espesar. P3/90/15min.

• Cuchilla picadora