Rollitos de primavera

1 c. s. de salsa de soja

1 c. c. de maicena

1 pellizco de azúcar

1 pellizco de sal

1 pechuga de pollo

1 diente de ajo

100 g de hojas de col

100 g de espinacas

100 g de champiñones

1 cebolla

100 g de brotes de bambú

100 g de brotes de soja

24 láminas de masa para rollitos

aceite