Redondo de ternera
Moulinex
Receta de Moulinex

Redondo de ternera

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  • Tiempo total 35 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    25 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

5 personas

  • 4 filet redondo de ternera

  • 100 g cebolla

  • 300 ml puré de tomate

  • 50 ml aceite de oliva

  • 5 ramita ramitas de estragón

  • 1 pizca pimienta de cayena

  • Sal

  • Pimienta

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora
  • Mezclador
    Mezclador

Preparación

Paso 1 /4

Pelar la cebolla, cortarla en cuatro trozos y ponerla en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 100g cebolla
  • Cuchilla picadora

Paso 2 /4

Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio mezclador. Añadir el aceite, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 50ml aceite de oliva
  • Mezclador

Paso 3 /4

Añadir los filetes de redondo, el puré de tomate, el estragón y la pimienta de Cayena. Salpimentar, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 4filet redondo de ternera
  • 300ml puré de tomate
  • 5ramita ramitas de estragón
  • 1pizca pimienta de cayena
  • pizca Sal
  • pizca Pimienta
  • Mezclador

Paso 4 /4

Servir caliente.

Accesorios

Plato SS-185673

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10,60 €

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Rejilla SS-185685

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

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Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760