Puré de patata Jordi Cruz

Paso 1 /5

Verter el agua en el bol del robot de cocina.

• 700ml Agua

Paso 2 /5

Colocar la cesta de vapor en el robot de cocina. Poner las patatas peladas y cortadas en trozos de 2 cm en la cesta de vapor. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 800g Patatas

• Cesta de vapor

Paso 3 /5

Vaciar el agua del bol cuando las patatas estén cocidas.

Paso 4 /5

Colocar el batidor y añadir las patatas, la leche, la mantequilla y la sal. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 800g Patatas

• Batidor

Paso 5 /5

Recomendamos acompañar el puré de patata con un riquísimo pulpo asado que puedes elaborar con Easy Fry. Descubre la receta en la misma app Moulinex.