Pudin de plátano y dátiles
Moulinex
Receta de Moulinex

Pudin de plátano y dátiles

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  • Tiempo total 35 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    15 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (13)

Ingredientes

2 personas

  • 1 ud Plátano pelado y cortado en tiras finas

  • 50 g Pan blanco sin corteza desmenuzado

  • 100 ml Leche

  • 30 g Miel

  • 7 ud Almendras picadas

  • 3 ud Dátiles sin hueso cortados en dados

  • 2 cda Cucharadas de yogur natural para servir

  • 2 Ramequines

Preparación

Paso 1 /6

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /6

Mezclar el plátano, el pan, las almendras y los dátiles en un cuenco.

Paso 3 /6

Calentar la leche y la miel. Verter sobre la primera mezcla. Remover bien.

Paso 4 /6

Repartir en los ramequines. Cubrir con film transparente. Enjuagar la cubeta. Cocinar los púdines al vapor con 200 ml de agua.

Paso 5 /6

Tiempo de cocinado: 15 minutos

Paso 6 /6

Servir caliente o frío con una cobertura de yogur.

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