Pudin albaricoques
- Tiempo total 40 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 30 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
4 personas
2 ud/uds Huevos
150 g Financieros desmenuzados
45 g Almendras en polvo
200 ml Leche
4 ud/uds Mitades de albaricoque en almíbar, cortadas en 2
4 ud Molde de carlota forrado con papel de hornear
Preparación
Paso 1 /5
Preparar los ingredientes
Paso 2 /5
En un bol : mezclar huevo, financieros, almendras en polvo, leche y albaricoques.
Paso 3 /5
Colocarlo en el recipiente. Verter 400 ml de agua.
Paso 4 /5
Cocinar a alta presión : 30 min.
Paso 5 /5
Dejar enfriar durante 8 horas. Quitar el molde. Decorar con almendras fileteadas.
Accesorios