Pudín de bizcocho sobrante - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Pudín de bizcocho sobrante

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  • Tiempo total 35 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    20 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 1 ud/uds Huevos

  • 25 g Azúcar

  • 500 ml Leche

  • 1 cda Agua de azahar

  • 4 porción Trozos de bizcocho

  • Azúcar glas (para decorar)

  • Molde redondo forrado

Preparación

Paso 1 /7

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /7

Mezclar los huevos y el azúcar.

Paso 3 /7

Añadir la leche y el agua de azahar.

Paso 4 /7

Sumergir las rebanadas de bizcocho en esta mezcla. Colocar en un molde redondo revestido.

Paso 5 /7

Cubrir el molde con film. Colocar en la cesta de vapor y luego en el bol con 200 ml de agua.

Paso 6 /7

Cocción a presión: 20 min

  • Cocción con baja presión
  • 20 min.

Paso 7 /7

Pasar un cuchillo alrededor y desmoldar. Espolvorear el azúcar glas y comer tibio. Decorar con trozos de naranja.

  • Mantener en caliente

Accesorios