Pimientos rellenos
Moulinex
Receta de Moulinex

Pimientos rellenos

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  • Tiempo total 5 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    0 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 4 ud/uds pimientos

  • 1 ud/uds diente de ajo

  • 1 ud/uds cebolla

  • 500 g ternera

  • 10 ud/uds ramitas de menta

  • 50 g piñones

  • sal

  • pimienta

Preparación

Paso 1 /3

Precalentar el horno a 200°C (pos. termostato 6-7). Pelar el ajo y cebolla y cortarlos en trozos grandes. Ponerlos en el robot de cocina con la cuchilla picadora junto con la carne y la menta. Condimentar con sal y pimienta. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

  • 1ud/uds diente de ajo
  • 1ud/uds cebolla

Paso 2 /3

Mezclar el contenido del robot de cocina con la espátula y picar de nuevo durante otros 10 segundos (mezclar durante 20 segundos más si se desea que el relleno sea menos consistente). Abrir el vaso y añadir los piñones, mezclando el relleno a mano.

  • 1ud/uds diente de ajo
  • 1ud/uds cebolla
  • 500g ternera
  • 10ud/uds ramitas de menta
  • 50g piñones
  • pizca sal

Paso 3 /3

Cortar la parte superior del pimiento y quitar la parte blanca y las semillas. Introducir en un horno y poner el relleno. Colocar las partes superiores y hornear durante 30 - 35 min. Servir caliente.

  • 4ud/uds pimientos

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760