Perlas de Japón con leche de almendra y mango
Moulinex
Receta de Moulinex

Perlas de Japón con leche de almendra y mango

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  • Tiempo total 40 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    25 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora
  • Batidor
    Batidor

Preparación

Paso 1 /4

Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el Companion. Verter el mango en el vaso y triturar a velocidad 12 durante 30 segundos. Añadir el contenido de la fruta de la pasión y el yogur natural Danone y mezclar con la espátula. Reservar.

  • Cuchilla picadora

Paso 2 /4

Colocar el accesorio batidor, añadir la leche de almendras, la sal y el azúcar. Programar velocidad 2 durante 5 minutos a 90ºC.

  • Batidor

Paso 3 /4

Añadir la tapioca y programar de nuevo a velocidad 2 a 90ºC durante 20 minutos.

Paso 4 /4

Repartir en vasos individuales y añadir la mezcla de yogur con fruta de la pasión y mango. decorar con un trocito de fruta de la pasión.

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