Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Patatas guisadas con puerro
- Tiempo total 1 horas 40 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 1 horas 35 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
100 g Puerro
350 g Patatas
50 g Lomo embuchado
Aceite
Sal
Agua
Accesorios
Preparación
Paso 1 /5
Picar el puerro en juliana, cáscar las patatas y picar el lomo en daditos
Paso 2 /5
Echar 1 cucharada de aceite y sofreír el puerro para que caramelice
Paso 3 /5
Cuando el puerro este caramelizado añadir el lomo y sofreír durante 5 minutos
Paso 4 /5
Añadiremos las patatas y cubriremos con agua las patatas, todo esto lo dejaremos cocer durante 30 minutos
Paso 5 /5
Cuando este listo probaremos de sal y estara listo para servir
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