Patatas fritas de boniato

Paso 1 /6

Pelar y enjuagar los boniatos. Cortar en patatas fritas de 1 cm de grosor.

• 1.5kg Boniatos

Paso 2 /6

En un tazón grande, combinar la harina de maíz, sal, pimiento morrón y aceite. Mezclar bien.

• 3cda café Harina de maíz
• 1.5cda café Sal fina
• Pimiento morrón
• 6cda Aceite

Paso 3 /6

Añadir las patatas fritas de boniato y revolver para cubrirlas uniformemente.

Paso 4 /6

Colocar las patatas en el aparato equipado con el plato. Empezar el proceso de cocción.

Paso 5 /6

Remover las patatas fritas dos veces durante la cocción.

Paso 6 /6

Una vez cocidas, disfrutar inmediatamente.