Patatas con salsa picante - Receta Companion | Moulinex
Moulinex
Receta de Moulinex

Patatas con salsa picante

Evaluación de cuatro estrellas (promedio)

4/5 -

  • Tiempo total 54 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    39 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 2 ud dientes de ajo

  • 200 g pimiento rojo

  • 15 g aceite de oliva

  • 1 cda vinagre de vino

  • 1 cda comino

  • 2 cda pimientón dulce

  • 700 g patatas pequeñas

  • Sal

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /6

Pelar los dientes de ajo y el pimiento, y echarlos en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 2ud dientes de ajo
  • 200g pimiento rojo
  • Cuchilla picadora

Paso 2 /6

Añadir el aceite, el vinagre y una pizca de sal. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 15g aceite de oliva
  • 1cda vinagre de vino
  • pizca Sal
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /6

Añadir el comino y el pimentón dulce, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Reservar en otro recipiente aparte y limpiar el robot de cocina.

  • 1cda comino
  • 2cda pimientón dulce
  • Cuchilla picadora

Paso 4 /6

Lavar las patatas, disponerlas en el robot de cocina sin accesorios, añadirles una pizca de sal y cubrir con agua. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 700g patatas pequeñas
  • pizca Sal

Paso 5 /6

Retirar el agua, cerrar la tapa y pulsar Iniciar de nuevo.

Paso 6 /6

Servir las patatas cubiertas con la salsa.

Accesorios

Rejilla SS-185685

5,00 €

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Rejilla SS-185685

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