Patatas bravas
Moulinex
Receta de Moulinex

Patatas bravas

ratings.0

-/5

  • Tiempo total 1 horas 32 min.
  • Tiempo de preparación
    50 min.
  • Tiempo de cocción
    42 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 350 g patatas

  • 30 ml aceite de oliva

  • cebolla

  • 1 cda pimentón dulce

  • pimentón picante

  • 50 g harina

  • 350 ml caldo de pollo

  • sal

Preparación

Paso 1 /4

Pelar las patatas, cortarlas en dados y colocarlas en la cesta de vapor. Verter 0,7 l de agua en el bol de cocción del robot de cocina y colocar la cesta. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. Al final de la cocción, vaciar el robot de cocina. Saltear las patatas en una sartén a fuego vivo con 2 cucharas de aceite de oliva.

  • 350g patatas

Paso 2 /4

Poner la cebolla en el robot de cocina con el accesorio batidor. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. Sacar el bol de la base, abrir la tapa y bajar los trocitos de las paredes con la espátula. Añadir el aceite de oliva y la harina. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

  • 30ml aceite de oliva
  • ud/uds cebolla
  • 50g harina

Paso 3 /4

Introducir el caldo, el pimentón dulce y picante por el agujero de la tapa. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

  • 1cda pimentón dulce
  • cda pimentón picante
  • 350ml caldo de pollo

Paso 4 /4

Cubrir las patatas con la salsa brava y servir.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760