Paso 1 /3

Precalentar el horno a 180°C (pos. termostato 6). Pelar las zanahorias, y colocarlas en el robot de cocina. Picar a velocidad 7 durante 20 segundos. Reservar en un cuenco separado.

Paso 2 /3

Poner todos los demás ingredientes en el robot de cocina e iniciar el programa de masa Pastry durante 2 min. 30 a velocidad 4.

Paso 3 /3

Al final del programa añadir las zanahorias por el orificio de la tapa y mezclar a velocidad 3 durante 20 segundos. Encamisar un molde con papel para horno y verter la mezcla. Hornear durante aprox. 1 h y 30 min. Para comprobar si está hecho pinchar con un cuchillo, la hoja debe salir limpia.