Pastel de zanahoria
- Tiempo total 3 min.
- 0 min.
Tiempo de preparación - 3 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
6 personas
300 g zanahorias
3 ud/uds huevos
190 g azúcar moreno
260 g harina
canela
nuez moscada
1 cda extracto de vainilla
1 bolsa levadura química (11 g)
250 ml aceite de girasol
Preparación
Paso 1 /3
Precalentar el horno a 180°C (pos. termostato 6). Pelar 300 g de zanahorias y colocarlas en el robot de cocina. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.
Paso 2 /3
Poner todos los demás ingredientes en el robot de cocina, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.
Paso 3 /3
Al final del programa añadir las zanahorias por el orificio de la tapa e iniciar el programa. Encamisar un molde con papel para horno y verter la mezcla. Hornear durante aprox. 45 min. Para comprobar si está hecho pinchar con un cuchillo, la hoja debe salir limpia.
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